二烯丙基三硫化物 CAS 2050-87-5
二烯丙基三硫化物是一种天然存在的有机多硫化物,存在于大蒜和洋葱等葱属植物中。它既是一种天然香料,也是一种医药中间体,具有强烈的辛辣香气和广谱生物活性。
典型特性
| 物品 | 标准 |
| 色彩与光泽 | 无色至浅黄色 |
| 内容 | 液体 |
| 气味 | 大蒜味 |
| 含量(W/%) | 二烯丙基三硫化物≥65.0 二烯丙基二硫化物 + 二烯丙基三硫化物 + 二烯丙基四硫化物 ≥ 95.0 |
| RI(折射率)(20℃) | 1.500-1.620 |
| 相对密度(25℃/25℃) | 1.000-1.173 |
产品优势
1.天然同质且纯正的香气:作为葱属蔬菜的核心芳香化合物,它仅添加少量即可赋予产品天然的辛辣味,显著增强了产品的天然感知。
2.广谱生物活性:具有抗菌、抗炎、抗氧化和抗肿瘤特性。它能抑制革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和真菌,通过抗氧化作用清除自由基,并诱导肿瘤细胞凋亡。
3.安全性高:源自天然来源,毒性低,无残留,适用于食品、日用化学品和药品。
4.用途广泛:可用作调味剂、医药成分、饲料添加剂和杀虫剂。它具有很高的性价比,并适用于多种应用场景。
应用领域
1.食品香精香料:用于配制大蒜、洋葱和韭菜等辛辣口味。应用于肉制品、调味品、休闲食品和方便面调味料中。
2.医药原料:可用作抗菌剂、抗炎剂、抗肿瘤剂和心血管保护剂的中间体。用于泌尿系统和消化系统抗感染药物、肿瘤辅助治疗药物和保健品。
3.饲料添加剂:可作为天然抗菌剂和生长促进剂,替代抗生素。改善肠道健康,增强免疫力,促进牲畜生长。
日常化学品及芳香疗法:用于香味浓郁的香水、空气清新剂和个人护理香氛中。具有持久留香和强效扩散的特性。
4.农业与保藏:用作植物性杀虫剂和果蔬防腐剂。抑制霉菌生长,延长保质期。
5.有机合成:用作含硫中间体和橡胶硫化交联剂,促进橡胶交联,增强强度和耐热性。
包裹
25公斤/桶
贮存
存放于阴凉、通风、干燥的仓库中。远离火源。与氧化剂分开存放。





